有限会社船宿釣新

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釣新の想い

最高の料理とサービスでおもてなし

CONCEPT

新鮮で選りすぐりの食材を厳選し、熟練の料理人が技を駆使してお客様に極上の料理を提供しています。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な味わいや深みのある料理をお楽しみいただけます。また、お客様のご要望やニーズに合わせて心のこもったおもてなしを提供し、笑顔での接客や丁寧なサービスを心掛けています。お客様の大切な時間を最高のものにするため、心を込めてお迎えいたします。


揚げ立て天ぷらと船遊びで贅沢な時間

旬の食材を使った特別な料理と非日常の船遊びをご提供します。絶品の揚げ立ての天ぷらは特大エビの存在感に驚き、その日に捌かれた肉厚のアナゴの天ぷらは外はカリッと、中はふっくらとした食感が楽しめます。熟練の船頭が丹精込めて揚げる天ぷらは、味わい深く、一度食べたら忘れられない美味しさです。当船でしか味わえない特別な天ぷらの数々を、ぜひご賞味ください。

豪華なお料理と美しい景色を楽しむ船旅

天ぷらだけでなく、豪華なメニューもご用意しております。ふっくらとした大きなカニや新鮮な魚の刺身船盛、プリプリの伊勢エビ、瑞々しい鮑のお造りなど、多彩なお料理をお楽しみいただけます。心地よい風に吹かれながら、美しい景色と共に贅沢な船旅をお楽しみください。魅力溢れる風景と美味しい料理が織りなす、素敵な隅田川でのひと時をスタッフがお約束いたします。

おもてなしの心でお客様をお迎え

お客様の大切な時間を最高のものにするため、お料理やおもてなしに心を込めてお迎えいたします。厳選された新鮮な食材を使用し、熟練の料理人が腕を振るうことで、一品一品にこだわりを感じていただける料理を提供しています。また、おもてなしの心を大切にし、お客様に心地よい時間を過ごしていただけるように努めています。笑顔での接客と丁寧なサービスでお客様をお迎えします。

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